کلیدواژه‌ها = کربوکسی متیل سلولز
تعداد مقالات: 2
2. کاهش آکریل‌آمید در سیب‌زمینی سرخ کرده تحت پیش تیمارهای مختلف (مقاله کامل تحقیقاتی)

دوره 6، 1 (21) بهار، بهار 1395، صفحه 1-14

طلا رهبرایمانی؛ لیلا روفه‌گری‌نژاد