کلیدواژه‌ها = پاستوریزاسیون
تعداد مقالات: 2
1. تأثیر سونیکاسیون حرارتی بر ترکیبات زیست‌فعال آب آلبالو در مقایسه با روش معمول پاستوریزاسیون

دوره 9، 1 (33) بهار، بهار 1398، صفحه 21-33

10.30495/jfh.2024.543643

لیلا هوشیار؛ جواد حصاری؛ صدیف آزادمرد دمیر چی؛ ممنونه شنگول