کلیدواژه‌ها = سوربات پتاسیم
تعداد مقالات: 2
1. بررسی ویژگی‌های شیمیایی و میزان سوربات پتاسیم و بنزوات سدیم در دوغ‌های صنعتی مصرفی شیراز

دوره 7، 3 (27) پاییز، پاییز 1396، صفحه 49-59

مریم عباس والی؛ حامد طالب نجف‌آبادی؛ عزیزالله فلاح مهرجردی


2. مقایسه روش اسپکتروفتومتری با HPLC در اندازه‌گیری سوربات پتاسیم در آبمیوههای صنعتی

دوره 6، 4 (24) زمستان، زمستان 1395، صفحه 63-73

منیرالدین شریعت؛ لیلا لک‌زاده؛ مهرالسادات میرمحمدی