کلیدواژه‌ها = مایکروویو کردن
تعداد مقالات: 1
1. مطالعه اثر روش‌های پخت مایکروویو و سرخ کردن بر روی ویژگی‌های میکروبی همبرگر

دوره 1، 3 پاییز، پاییز 1390، صفحه 47-53

محمدعلی تربتی؛ افشین جوادی؛ حشمت صادری؛ فرزانه توکلی