نویسنده = رویا سیدی‌فر
تعداد مقالات: 1
1. تاثیر پیش‌تیمار فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بتاکاروتن استخراج‌شده از تفاله هویج

دوره 4، 2 (14) تابستان، تابستان 1393، صفحه 63-75

رویا سیدی‌فر؛ نارملا آصفی؛ یحیی مقصودلو